本文是轉(zhuǎn)載的,覺得是一遍不錯的文章,今發(fā)表在網(wǎng)上供大家分享學(xué)習(xí),當(dāng)你口渴難耐時,隨手拿起或礦泉水一飲而盡;在你觥籌交錯間,舉杯暢飲二鍋頭,盡顯男人本色;當(dāng)你使出渾身解數(shù),親自下廚用油鹽醬醋調(diào)出美味佳肴時,你可知道或許有些重金屬會伴隨著這些最常見不過的液體,進(jìn)入你的身體?近日,有媒體聯(lián)合國家權(quán)威機(jī)構(gòu),對包括農(nóng)夫山泉、李錦記在內(nèi)的12個品牌的飲品和調(diào)味品的塑料瓶體進(jìn)行檢測,結(jié)果顯示9個PET材質(zhì)瓶體被檢出含重金屬銻,其余3個PP或HDPE材質(zhì)的瓶體未檢出銻,而此結(jié)果公布后引發(fā)多方爭議。昨日,記者走訪時發(fā)現(xiàn),多數(shù)裝飲品或調(diào)味品使用PET材質(zhì)容器,專家稱少喝PET包裝的酸性(堿性)飲料可遠(yuǎn)離銻,此材質(zhì)玻璃瓶子不宜反復(fù)使用,最好不要裝熱水。名牌PET塑料瓶含重金屬銻據(jù)悉,本次涉銻產(chǎn)品中包括寬牌龍門米醋、雀巢絲滑拿鐵、牛欄山二鍋頭、李錦記錦珍老抽、福臨門非轉(zhuǎn)基因食用油、統(tǒng)一綠茶、農(nóng)夫山泉飲用天然水等品牌,這些品牌都用PET材質(zhì)的外包裝。那為什么PET材質(zhì)的瓶中會有銻呢?據(jù)相關(guān)專家稱,銻是一種銀白色的過渡金屬,常用作制造PET塑料瓶,也常被用于制造耐火材料,因此PET瓶體的確可能殘留重金屬銻。檢測結(jié)果公布后,一石激起千層浪。一方面中國飲料工業(yè)協(xié)會發(fā)布聲明質(zhì)疑檢測方法及檢測數(shù)據(jù)的科學(xué)性,玻璃瓶生產(chǎn)廠家涉銻的李錦記回應(yīng)稱使用的PET瓶子符合國家檢測標(biāo)準(zhǔn),瓶子含銻并不代表一定會遷移到液體中;另一方面相關(guān)專家則對上述質(zhì)疑聲提出抗議,表示本次檢測意在使全社會關(guān)注銻的總量,銻遷移到飲料中對人體有危害,回收或者焚燒進(jìn)入大氣和更會造成二次污染,目前社會對銻的關(guān)注較晚,但并不意味著它的危險性小。記者了解到,世界衛(wèi)生組織規(guī)定,水中銻含量和日攝入量應(yīng)小于0.86微克/千克每日,歐盟制定的飲用水銻含量標(biāo)準(zhǔn)是每升5微克,如果超過此標(biāo)準(zhǔn)則會引起嘔吐。若長期飲用含銻的飲料會造成怎樣的直接損害,目前尚不清楚。此外三價銻能致癌,而且在一定溫度和酸堿性條件下,包裝中的銻可能隨時間延長轉(zhuǎn)移到飲品或調(diào)味品中。90%的飲料使用材質(zhì)包裝瓶昨日,在一家超市記者看到,幾十種飲料中90%的瓶底標(biāo)明是PET材質(zhì),個別未標(biāo)注材質(zhì)類型。
記者發(fā)現(xiàn),PET瓶體含銻的消息似乎并未對各飲料的銷售產(chǎn)生多大影響,有些還在促銷。當(dāng)市民張先生往購物車?yán)锇嵋幌滢r(nóng)夫山泉時,記者隨即采訪他是否知道該瓶體中含有重金屬銻,張先生當(dāng)即十分驚訝,“要是瓶子真含重金屬,是不是瓶里的水也不安全呢?”張先生表示,如果此次檢測結(jié)果為真,不知道以后該喝什么。而在區(qū),記者看到市民徐女士正挑選玻璃瓶的陳醋,當(dāng)被問及為什么不選價格相對便宜的塑料包裝時,徐女士微笑表示擔(dān)心塑料瓶有毒。相關(guān)專家稱塑料包裝中銻的含量高,說明制作流程中未使用脫出銻的工藝,建議商家應(yīng)減少氧化銻作為催化劑的使用,改用鈦系催化劑合成PET。記者了解到,曾有英國研究員對熱銷的瓶裝水進(jìn)行檢驗,發(fā)現(xiàn)剛出廠瓶裝水的銻含量為萬億分之一百六十,出廠3個月后瓶裝水中的銻元素的含量竟然增長了一倍。專家建議,少喝PET包裝的性飲料有專家介紹稱,高溫、酸性(堿性)飲料、長時間存放等,都是促進(jìn)銻從瓶體向飲料中轉(zhuǎn)移的有利因素,如果PET瓶中所盛的是酸性物質(zhì),銻就更容易加速析出。想防止重金屬銻侵害健康,市民還是盡量少喝PET包裝的酸性(堿性)飲料,同時最好選擇離生產(chǎn)日期近的、儲存條件良好的產(chǎn)品,買回后盡快飲用。另外需要注意的是,不要用PET材質(zhì)的瓶子裝熱水也不要反復(fù)使用。專家稱,塑料包裝中銻的含量高,說明制作中未使用脫出銻的工藝,建議商家應(yīng)減少氧化銻作為催化劑的使用,改用鈦系催化劑合成PET?;瘜W(xué)元素銻(Sb)銻是一種化學(xué)元素,化學(xué)符號是Sb,原子序數(shù)是51,銀白色的類金屬。銻有四種同素異形體。最穩(wěn)定的形式是銀白色金屬。黃及黑銻是不穩(wěn)定的金屬。銻可用在防火、陶瓷、搪瓷、合金及橡膠之中,也是制造軍火子彈的必要原料。銻會刺激人的眼、鼻、喉嚨及皮膚,持續(xù)接觸可破壞心臟及肝臟功能,吸入高含量的銻會導(dǎo)致銻中毒,癥狀包括嘔吐、頭痛、呼吸困難,嚴(yán)重者可能死亡。
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